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Timemore Sculptor 078S - elektrische Kaffeemühle (schwarz)

Timemore Sculptor 078S - elektrische Kaffeemühle (schwarz)

Name: Timemore Sculptor 078S - elektrische Kaffeemühle (schwarz)
Brand: Timemore
SKU: 4FCS7AP022
Price: 779.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (1 reviews)

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Die Timemore Sculptor 078S ist eine elektrische Premium-Kaffeemühle, die für anspruchsvolle Heimbaristas ein unübertroffenes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Es handelt sich um eine Einzelportionsmühle mit großen 78-mm-Flachmahlscheiben.Zeig mehr

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Beschreibung

Die Timemore Sculptor 078S ist eine elektrische Premium-Kaffeemühle, die für anspruchsvolle Heimbaristas ein unübertroffenes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Es handelt sich um eine Einzelportionsmühle mit großen 78-mm-Flachmahlscheiben.

Das Modell 078S verfügt über universelle Flachmahlscheiben , die primär für die Erzielung der idealen Espresso-Textur entwickelt wurden, aber dank hoher Mahlgleichmäßigkeit eignen sie sich auch hervorragend für alternative Brühmethoden.

Für Liebhaber alternativer Zubereitungsmethoden gibt es das Modell Timemore 078 , das speziell für Filterkaffee entwickelt wurde. Alle technischen Daten bleiben gleich; die einzige Änderung betrifft das Mahlwerk – beim Modell Timemore 078 ist es ausschließlich auf die Zubereitung von Pour-Over- und Filterkaffee abgestimmt.

Hauptvorteile des Timemore-Modells 078S:

Innovative Mahlscheiben – Das Modell 078S ist mit speziell entwickelten 78-mm-Flachmahlscheiben ausgestattet. Diese sind für eine hohe Mahlgleichmäßigkeit optimiert, wodurch die Staubpartikel („Feinanteile“) minimiert werden. Das Ergebnis ist ein reiner Geschmack mit klarer Textur im Espresso und eine spritzige Säure ohne unerwünschte Bitterkeit im Filterkaffee (z. B. V60).
Patentierter „Rotationsklopfer“ (Rückstandsentferner) – Eines der größten Probleme von Kaffeemühlen ist die Rückständebildung (Kaffeereste im Inneren). Die Sculptor 078S verfügt über einen mechanischen „Klopfer“ am Kaffeeauslass. Durch einfaches Drehen des Rings nach dem Mahlen werden feine Staubrückstände mechanisch direkt in den Behälter ausgestoßen. Dies minimiert Abfall und hält die Mühle sauberer.
Bürstenloser Motor mit einstellbarer Drehzahl (U/min) – Die Mühle wird von einem leistungsstarken, bürstenlosen Motor mit PID-Regelung angetrieben, der üblicherweise nur in deutlich teureren Profimaschinen zu finden ist. Einstellbare Drehzahl: Sie können die Drehzahl des Mahlwerks manuell im Bereich von 800 bis 1400 U/min regulieren. Niedrigere Drehzahlen reduzieren die Staubbildung und die Erhitzung der Bohnen, während höhere Drehzahlen den Mahlvorgang beschleunigen.

Timemore Sculptor 078S Grinder

Stufenlose Mahlgradeinstellung – Im Gegensatz zur Version 078 (nur für Filterkaffee geeignet) bietet das Modell 078S eine stufenlose Einstellung. Dies ist besonders wichtig für Espresso, da selbst geringfügige Änderungen des Mahlgrads die Extraktionszeit und den Geschmack deutlich beeinflussen.
Intelligentes Design und Ergonomie – Magnetischer Becher und Deckel: Der Behälter für das Kaffeepulver zentriert sich dank Magneten selbst unter dem Ausguss. Auch der Deckel des Einfülltrichters ist magnetisch, was die Handhabung erleichtert.
Förderschnecke – Im Inneren des Bohnenbehälters befindet sich eine Schnecke, die die Kaffeebohnen gleichmäßig auf die Mahlscheiben dosiert. Dadurch wird ein Herausspringen der Bohnen (Popcorning) verhindert und ein gleichmäßiger Kaffeefluss gewährleistet.
Hochwertige Verarbeitung – Das Ganzmetallgehäuse wirkt robust und dank seines modernen, minimalistischen Designs passt es in jede Küche oder Kaffeeecke.

Timemore Bildhauer – Übersicht

Technische Spezifikationen:

Fräserdurchmesser : 78 mm (flach, Edelstahl)
Leistungsaufnahme : 400 W
Drehzahlregelung : 800 – 1400 U/min
Material : Aluminiumlegierung, Edelstahl
Verwendungszweck : Espressozubereitung mit French Press
Abmessungen : 26,1 x 11,8 x 29,4 cm

Haben Sie eine Frage zum Produkt Timemore Sculptor 078S - elektrische Kaffeemühle (schwarz)?
Schauen Sie sich die FAQ an oder stellen Sie uns Ihre Frage direkt in der Diskussion. Zu den Fragen. Zu den Fragen

Technische Parameter

Allgemein
Höhe	261 mm
Breite	118 mm
Tiefe	294 mm
Gewicht	6500 g
Material	Aluminium, Plastik, Edelstahl

Elektrische Kaffeemühlen
Geeignet für	espresso
Mahlscheibendurchmesser	78
Mahlscheibentyp	Wohnung
Leistungsaufnahme	400
Umdrehungen pro Minute	800 - 1400
Mahlleistung (g/s)	4 - 8
Bohnenbehälterkapazität	30 - 40 g
Mahlgradeinstellung	Stufenlos
Dosierart	Single dose
Gewichtsbasiertes Mahlen	NEIN
Portionszähler	NEIN

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Bewertungen (1)

• aus E-Shop 4barista.ch

Mathias

28.07.2026

Celkovo si myslím, že kávovar je dobrý, ale má aj niekoľko nevýhod! Napríklad nechápem, ako môže niekto považovať indikátor nastavenia mletia za dobrý. Voliteľné príslušenstvo so šípkou je nevyhnutné. Bohužiaľ, tu v obchode nie je dostupné, alebo som ho aspoň nevidel. Okrem toho sa mi nepáči odmerka. Oveľa lepší by bol okraj, aby bola v jednej rovine s portafiltrom. Tiež sa mi nepáči malá násypka. Bez striekajúcej vody je tam dosť statickej elektriny, a preto ju vždy potrebujem. Bohužiaľ, sklon v násypke nie je veľmi strmý a vlhké zrná majú tendenciu sa lepiť. Našiel som príslušenstvo, ktoré rieši všetky tri problémy a situáciu zlepšuje. Prial by som si však, aby výrobca tieto problémy riešil proaktívne.

Ich finde die Maschine im Grossen und Ganzen gut, aber mit Abzügen!
Zum Beispiel kann ich nicht nachvollziehen wie man das mit der Mahlgradanzeige in irgend einer Weise gut finden kann. Der optionale Zubehörpfeil ist Pflicht. Leider gibt es den hier im Shop nicht, oder hätte ihn nicht gesehen.
Zudem finde ich den Dosingcup nicht gut. Ein Rand, damit dieser am dem Siebträger aufliegen würde, würde viel besser machen.
Auch finde ich den kleinen Hopper nicht gut. Ohne Wasserspritzer gibt es recht viel statische Ladung, darum brauche ich es immer. Aber leider ist das Gefälle im Hopper nicht sehr steil und die feuchten Bohnen bleiben dann kleben.

Ich habe für alle drei Probleme Zubehörteile gefunden, die die Situation verbessern. Ich würde mir allerdings wünschen, dass der Hersteller von sich aus die Probleme angehen würde.

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